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Sorbet aux framboises


Ingrdients pour 4 personnes 
500 g de framboises 
190 g de sucre glace 
jus d'1/2 citron frais 
1 pince sel 
8 feuilles de menthe 

Prparation 
Passe les framboise la moulinette (sauf 4 ) pour extraire tout le jus. Mlange le jus et le sucre glace. Ajoute le sel et le jus de citron. Verse dans un bac glace et mets au conglateur pendant 2 h. Rempli 4 coupes et dcore avec une framboise et une feuille de menthe

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