175gr de farine 152gr de beurre fondu 50gr de cassonade
tous mélanger et aplatir dans un plat puis cuire 20min au four à 180° pendant ce temps faire le caramel
faire un caramel (sucre +eau) une fois le caramel coloré ajouter un peu de creme fraiche et bien mélanger pour obtenir une creme mettre sur le biscuit et laisser refroidir une fois refroidi faire fondre du chocolat au lait (ou noir selon les gouts) et nappée le dessus laisser refroidir et decoupé
-250gr de farine -100ml de lait tiéde -40gr de sucre -30gr d'huile -1/2 c à café de sel -1oeuf -1/2 cube de levure ou un sachet de levure de boulanger
faire tiédir le lait et délayer la levure dedans mélanger avec le reste
mettre dans un coin chaud pendant 1h30 étaler au rouleau sur un plan fariné et couper à l'emporte pièce (un verre ira trés bien ) des ronds d'environ 10cm de diamètre et des ronds de 5cm de diamètre plus des petits traingles pour les oreilles assemblé les pièces en mettant un grand rond en dessous un petits rond environ au milieu et les oreilles au dessus faire de petits trous pour les narines dans les petits ronds
-200ge de lait -250gr de farine -150gr de farine -100gr d'huile -2oeufs -15gr de poudre d'amande -1ou 2 bananes coupés en rondelles -petites de chocolat
mélanger tous les ingrédients faire cuire dans des moules à muffins 20/25min à 170°
-400gr de farine -100ml de lait -2 oeufs -100gr de beurre fondu -1 pincée de sel 1/2 carré de levure de boulanger ou un sachet -crème pâtissière (j'ai pas eu le courage de la faire j'ai fais avec ma poudre impérial) -pépites de chocolat ou raisins secs
faire monter la levure dans le lait tiède
pendant ce temps mélanger le reste des ingrédients (sauf la crème pâtissière et les petites de chocolat )
mélanger la levure +lait à la préparation et laisser lever 1h dans un endroit chaud
étaler la pâte sur un plan de travail fariné et étaler la crème pâtissière dessus ainsi que les pépites de chocolats fermer la pate en la roulant (comme un gâteau roulé) puis couper des "tranches" et les disposer dans un plat rond huilé
laisser gonflé 30min et cuire à 180° pendant 30min
-1 oeufs -250gr de lait tiéde -1 pincée de sel -60gr de sucre -60gr de beurre fondu -500gr de farine (+ un peu plus pour le plan de travail) -20gr de levure de boulanger de l'huile pour friture
tous mélanger (j'ai fais au robot ) laisser lever la pâte 1h30 dans un endroit chaud (ici à coté du chauffage) pétrir la pâte pour chasser l'air (j'ai du rajouter un peu de farine pour que la pâte ne colle pas )
étaler la pate au rouleau sur une feuille de cuisson en mettant un peu de farine avant pour que ca ne colle pas à la feuille et faire des rond à l'emporte pièce (ou un verre c’est possible aussi ) laisser lever 1h et faire cuire dans de l'huile bouillante en surveillant bien dés que c'est doré retourner et ensuite laisser refroidir un peu sur un papier absorbant et fourré avec ce que vous voulez (ici c'était marmelade de pruneaux , nulella , confiture de fraise) et pour le sucre dessus j'ai mis dans un saladier du sucre et tremper les beignet légèrement chaud dedans
